Mango&coconut Tart

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久しぶりに
お友達のお家に
お呼ばれしたので
ちょっと頑張ってみました!

旬のマンゴーを贅沢に盛って
ココナッツクリームと
ココナッツアーモンドクリーム。
初めての試み。
ココナッツは
あまり馴染みがないので、
美味しいのかどうか
不安でしたが、
甘すぎずでしゃばり過ぎずな具合で
とても美味しいものができました!
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by gra329 | 2013-12-15 12:32 | Sweets

メルボルンでの生活をつらつらと