eccles cake

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新種なお菓子をご紹介。

このまーるいパイのようなお菓子
“Eccles cake”というもの。
昔からイギリスで
食べられているものだそう。

メルボルンでは、
South yarraにある
Tivoli road bakeryで頂けます。

気になる中はこんな感じ↓
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バターとお砂糖にぎっしり
抱きしめられたカランツがたっぷり。
甘いです。
でも、コーヒーと一緒に頂くと
美味しいのです。
この国、甘さ控えめっていう言葉は
無いに等しいような気がします。
だから私もいつの間にか
こうゆうのが美味しいと
感じてきてしまいました。
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by gra329 | 2013-11-09 12:33 | Sweets & Bread

メルボルンでの生活をつらつらと