Macha Roll Cake

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暑い日が続いています。
クーラーがないので、ベタベタしながら生活しています。嫌です本当に。

そんな中、ずっとご無沙汰していたロールケーキをやっとメルボルンで作る時間と労力がたまったので、暑い中がっつり集中してがんばりました。

一つ一つ工程を手際良くこなしている自分が何だかプロになったような気持ちで。悪くないですね〜こうゆうのもたまには。
中のクリームは2層に。
生クリームと抹茶ババロア。そして、市販のこしあんを。生地も思いのほかフワフワに仕上がりました!
大満足の出来栄えです:)
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by gra329 | 2013-02-18 22:00 | Sweets & Bread

メルボルンでの生活をつらつらと