Pink Grapefruits Marmalade Jam

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綺麗な色に仕上がりました。
グレープフルーツは前回のポンカンよりも皮に渋みが強くどうなるかなと心配しながら、少しいつもよりも多めにお砂糖を加え作ってみました。

色がもともときれいな色のフルーツなので、仕上がりも私好みな色で大満足です。味は、少し酸味が強いですが、皮の渋みは消え、さっぱりとしたジャムになりました!

グレープフルーツってダイエット効果があるようです。知ってましたか?
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by gra329 | 2013-01-29 21:05 | Jam

メルボルンでの生活をつらつらと